Questa pagina contiene una panoramica di ciò che è acciaio inossidabile. L'acciaio inossidabile è un tipo preferito di acciaio a causa della sua resistenza alla corrosione. Questo tipo di acciaio contiene una certa quantità di cromo per essere chiamato inossidabile. Il cromo nell'acciaio consente all'acciaio di formare un sottile film di ossido di cromo quando viene a contatto con l'ossigeno. Questo film sottile protegge l'acciaio dalla corrosione ed è indicato come acciaio inossidabile con più di una certa quantità di cromo. Inoltre, molti elementi diversi aggiunti all'acciaio possono portare ad un aumento o una riduzione della resistenza alla corrosione dell'acciaio. Ad esempio, il nichel aggiunto all'acciaio, combinato con l'elemento di cromo, rende l'acciaio inossidabile ancora più resistente alla corrosione. La resistenza alla corrosione aumenta ulteriormente quando l'elemento molibdeno è combinato con cromo e nichel. D'altro canto, aumentando il rapporto tra elementi come zolfo e carbonio nell'acciaio diminuisce la resistenza alla corrosione.